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紫燕食品[603057]近日发布2025年年度报告，营业收入32.38亿元，同比去年减少3.70%；归属于上市公司股东的净利润2.36亿元，同比去年减少31.84%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润1.96亿元，同比去年减少30.07%。

截至2025年12月31日，公司总资产为38.75亿元，较去年增长16.29%，归属于上市公司股东的净资产20.48亿元，较去年增长2.20%。

紫燕食品表示，2025年，卤味行业进入存量博弈与结构性分化的关键阶段，营收、净利下滑成为行业普遍挑战。公司董事会紧紧围绕“品质为基，创新为翼”的核心战略，统筹推进供应链升级、运营优化、产品创新与股东回报等各项工作，在行业低迷态势下展现出强劲发展韧性，实现经营业绩稳定的目标，并提升了核心竞争力。截至2025年底，公司门店覆盖全国20多个省（自治区、直辖市）的180多个城市，并拓展至4个海外国家/城市。同时，紫燕食品品牌在2025年斩获了涵盖上市公司治理、新消费创新及行业影响力等维度的奖项，如“2025高质量发展上市公司”“2025高品质消费品牌TOP100”“十大Z世代创新力品牌”等。

高管薪酬方面，董事长、总经理戈吴超报告期内从公司获得的税前薪酬总额206.85万元，财务总监、董事会秘书曹澎波报告期内从公司获得的税前薪酬总额143.79万元。

挖贝网资料显示，紫燕食品是国内规模化的卤制食品生产企业，主营业务为卤制食品的研发、生产和销售，主要产品为夫妻肺片、百味鸡、藤椒鸡等以鸡、鸭、牛、猪等禽畜产品以及蔬菜、水产品、豆制品为原材料的卤制食品，应用场景以佐餐消费为主、休闲消费为辅，主要品牌为“紫燕”。