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为进一步增强全镇食品生产经营单位的食品安全自律意识，提高食品安全风险防控水平，共同守护群众“舌尖上的安全”，内乡县马山口镇在全镇范围内积极开展夏季食品安全百日行动。

在本次行动开展过程中，马山口镇食安办工作人员聚焦食品生产、经营、餐饮全环节中的重点领域、重点部位、重点品种等方面存在的突出问题，组织开展系统性风险隐患排查，强力消除重大风险。对于食品经营主体存在的食品安全风险点，如食材来源、储存条件、健康证办理情况等，加以引导规范，同时对食品行业相关从业人员进行普法宣传，进而提高食品从业人员风险意识。

通过开展本次夏季食品安全整治百日行动，全面排查和整治食品生产经营监管各环节的突出问题和风险隐患12起，进一步强化了生产经营者食品安全主体责任，压实了食品安全属地监管责任，增加了人民群众对食品安全的获得感和放心消费的幸福感。

下一步，马山口镇将聚焦夏季消费量大及风险易发的重点品种，强化监检结合，加大抽检频次，及时公布监督抽检结果，严格核查处置不合格食品，牢牢守住食品安全底线。（刘振伟 曾建波）